Un enclave privilegiado en el que se levanta el Palacio Real de la Granja, residencia estival de los monarcas españoles desde Felipe V hasta Alfonso XIII con sus espléndidos jardines sus fuentes monumentales. También se puede visitar el Museo del Vidrio ubicado en la Real Fábrica de Cristales, ambos a muy pocos pasos del hotel.
La Granja de San Ildefonso ofrece una escena cultural y una oferta gastronómica de primer orden. A su propia oferta de restaurantes hay que añadir la de la cercana ciudad de Segovia y el paraje de Torre Caballeros donde se puede degustar la más exquisita cocina castellana.
Para los aficionados al senderismo los alrededores de La Granja ofrecen un amplio abanico de rutas naturales por los Montes de Valsaín en plena Sierra de Guadarrama.
